綠豆薏米年糕露
菜式簡介
原本想煲點綠豆薏米糖水, 放雪櫃, 隨時取用· 但接到電話, 有朋友來訪, 剛好又是午茶時, 就急中生智在雪櫃找出一小包年糕片, 想著切粒加入, 以增加口感, 也能充當午茶點心·
家裏高壓鍋在搬遷時搞丟了, 一直沒時間去買, 現只能用熱泡的方法, 用30分鐘加速製做, 下面同大家一起分享·
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 綠豆10手把
- 薏米3手把
- 水磨年糕200克
- 輔助料
- 冰糖50克
綠豆薏米年糕露的做法步驟
綠豆薏米年糕露做法技巧/竅門/補充說明：
冰糖如要快溶,最好拍碎· 如再涼一些, 又喜吃甜點的,也可以再加入蜂蜜, 味更好·