雞蛋菠菜

美食達人@柳絮1982

雞蛋菠菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菠菜500克

輔助料: 雞蛋適量; 豆瓣醬適量; 油適量; 蔥適量

雞蛋菠菜的做法步驟

第一步：菠菜洗幹淨。

第二步：放到水裏焯熟。

第三步：過涼，切段。

第四步：雞蛋打散。

第五步：蔥切碎。

第六步：鍋中放油，雞蛋煎好。

第七步：放入蔥和豆瓣醬，翻炒。

第八步：稍加一點水。

第九步：雞蛋擺放在菠菜上即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

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