糖桂花

美食達人@清水淡竹

糖桂花封面圖

菜式簡介
　　又到桂花飄香的季節，糖桂花做起~~~

耗時/難易度: 口味其他; 工藝腌; 耗時數天; 難度普通

主材料: 丹桂適量; 白糖適量

輔助料: 蜂蜜適量

糖桂花的做法步驟

第一步：新鮮采集的丹桂揀去雜物。

第二步：放在盆子了，用清水快速沖洗一遍撈出。

第三步：攤在紗網上放陰涼通風處晾幹水分。

第四步：放在大盆中加少許鹽拌勻腌製2個小時。

第五步：擠去腌製出來的水分。

第六步：幹淨無油無水的瓶子，一層桂花一層白糖放置，加適量蜂蜜，放冰箱裏保存。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜自製醬料

相關食材：桂花糖桂花

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