炎炎夏日裏的一款好喝的桂花酸梅湯

美食達人@蘭齊兒霁

炎炎夏日裏的一款好喝的桂花酸梅湯封面圖

菜式簡介
　　從淘寶上買來的烏梅,配桂花加紅糖煮了水來喝,沒想到非常的好喝,烏梅淡淡的煙熏味,淡淡的桂花香,酸酸甜甜的味道·

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 烏梅適量

輔助料: 桂花適量

調味料: 紅糖適量

炎炎夏日裏的一款好喝的桂花酸梅湯的做法步驟

第一步：桂花和烏梅

第二步：鍋內放清水,放7-8顆烏梅和桂花一起煮15分鍾,時間久些也可以,

第三步：煮水時烏梅會煮開,用小勺把烏梅弄碎,這樣烏梅的味道會更濃·加紅糖,

第四步：成品圖

第五步：成品圖

第六步：成品圖

第七步：成品圖

炎炎夏日裏的一款好喝的桂花酸梅湯做法技巧/竅門/補充說明：

1:買來的烏梅是煙熏過的,煮之前用水清洗開淨即可·2:紅糖根據自已的口味酌量增加·3:煮的時間長些會更入味·

菜譜標簽：家常菜夏季食譜兒童湯類下午茶甜品湯羹飲品冰品婦女節常見菜式健康食譜消暑解渴

相關食材：桂花

養生食療：消暑解渴

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