香幹鴨蛋炒蘿蔔

美食達人@花魚兒

香幹鴨蛋炒蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蘿蔔430克; 香幹65克; 鴨蛋1只

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

香幹鴨蛋炒蘿蔔的做法步驟

第一步：食材：蘿蔔（已清洗切片）、香幹（已切片）、鴨蛋。

第二步：將鴨蛋打成蛋液。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液攤成塊，用鏟子割開，盛出。

第四步：隨後，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。

第五步：接著，加適量的清水。

第六步：煮開，煮至熟軟。

第七步：然後，合入切好的香幹和攤好的鴨蛋翻炒一下。

第八步：最後，加適量的醬油。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的味精。

第十一步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨蛋蘿蔔香幹

答配菜譜：香幹與蘿蔔的做法鴨蛋與香幹的做法鴨蛋與蘿蔔的做法

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