芋頭大米粥

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芋頭大米粥封面圖

菜式簡介
　　芋頭含有豐富的黏蛋白，據說這種蛋白質是抗衰老的好東西呢，還健脾益腎。
　　有條件的情況下，多吃芋頭是好事呢。
　　可以做成甜粥呢，放白糖或冰糖、紅糖。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 大米半杯; 芋頭150克

輔助料: 清水對應半杯米的刻度

芋頭大米粥的做法步驟

第一步：新鮮芋頭。

第二步：洗淨去皮在洗淨。

第三步：准備改刀。

第四步：隨便切成塊狀，放鍋裏。

第五步：半杯米，淘洗幹淨。

第六步：米放鍋裏，加水到半杯米的刻度即可。

第七步：選白米粥檔。

第八步：煮好的芋頭粥。

第九步：成品。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：芋頭大米

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