【連雲港】素炒芋頭

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【連雲港】素炒芋頭封面圖

菜式簡介
　　芋頭都說是冬天的寶，晚上來一道簡單的素炒芋頭

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 芋頭200克

輔助料: 鹽4克; 雞精2克

【連雲港】素炒芋頭的做法步驟

第一步：芋頭清洗幹淨

第二步：然後切成片

第三步：鍋裏另入油加入蔥炒香

第四步：然後加入芋頭片炒

第五步：不停的翻炒

第六步：炒至變色加入清水

第七步：然後加入鹽

第八步：炖至芋頭片熟

第九步：出鍋前加入雞精炒勻

第十步：炒好裝盤

【連雲港】素炒芋頭做法技巧/竅門/補充說明：

芋頭炒至變色在加入清水炖一兩分鍾

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：芋頭

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