反沙芋頭

美食達人@夏日陽光_

反沙芋頭封面圖

菜式簡介
　　反沙芋頭，做法簡單，但味道不簡單，甜甜脆脆，美味至極

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 香芋1個

輔助料: 糖200克; 油適量; 水50ML

反沙芋頭的做法步驟

第一步：芋頭洗淨，晾幹水分。

第二步：入鍋炸熟。

第三步：加水加糖，小火熬糖。

第四步：熬至出泡。

第五步：熬好之後加芋頭下去，大火反翻炒。

反沙芋頭做法技巧/竅門/補充說明：

熬糖的時候一定要小火！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：芋頭

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