芋頭黑胡椒雞胸肉減肥的夥伴也適合

美食達人@哒玲00

菜式簡介
　　想黑胡椒的味道啦，做了一道黑胡椒雞胸肉。沒有太多的油，適合正在減肥中的我。配菜可以隨便選，我用了金針菇和芋頭。

第一步：雞胸肉切成拇指指尖大小顆粒，用料酒，醬油，耗油，植物油，澱粉(能使肉質更加細膩)，姜，腌製15分鍾左右。

第二步：芋頭切塊，洋蔥切絲，金針菇絲好備用。

第三步：平底鍋上鋪好錫紙，一次平鋪洋蔥，金針菇，雞肉，芋頭碼在周圍。撒上黑胡椒和蒜片，倒入150ml水，蓋鍋燒開。

第四步：水開5分鍾左右，將最上邊雞肉打散，芋頭向下壓一壓，使水接觸到雞肉和芋頭。轉小火再等八分鍾左右關火。悶5分鍾就可以出鍋啦。

芋頭黑胡椒雞胸肉減肥的夥伴也適合做法技巧/竅門/補充說明：

悶5分鍾是因爲這樣比大火燒出來的雞肉更加細嫩。
不喜歡黑胡椒可以少放一點。味道很不錯。減肥的小夥伴也可以吃的，即補充了蛋白質，又沒有過多的脂肪。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞胸肉芋頭黑胡椒

相關菜譜：: 蒜香黑胡椒雞胸肉的做法[圖解]; 黑胡椒香煎雞胸肉的做法; 黑胡椒雞胸肉三明治的做法; 黑胡椒雞胸肉夾馍的做法; 雞胸肉·健身餐的做法; 蜜汁黑胡椒豬肉脯的做法; 芋頭焖牛腩的做法; 黑胡椒牛排的做法; 芋頭糕的做法; 營養早餐——糯米芋頭紅棗粥的做法; 芋頭蒸雞的做法; 涼拌雞胸肉的做法; 洋蔥炒雞胸肉的做法; 潮音潮人：反沙芋頭的做法; 黑胡椒牛肉披薩（8寸）的做法; 拔絲芋頭的做法

芋頭黑胡椒雞胸肉 減肥的夥伴也適合