素炒茼蒿

美食達人@小魚兒

素炒茼蒿封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿300克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 蔥花適量

素炒茼蒿的做法步驟

第一步：鍋內加入少許油，然後加入蔥花。

第二步：加入切好的茼蒿。進行翻炒。

第三步：茼蒿比較嫩，不能炒時間太差。翻炒片刻加入生抽和鹽。即可出鍋。

第四步：炒好的茼蒿。炒完巨少，也就一個人吃的量。

素炒茼蒿做法技巧/竅門/補充說明：

茼蒿很嫩，炒完縮水較嚴重。建議比其他菜的量多買一些。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茼蒿

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