非常簡單的蒜香茼蒿

美食達人@秋雁紅楓

非常簡單的蒜香茼蒿封面圖

菜式簡介
　　把茼蒿葉涼拌吃了，剩下的莖也不能浪費，來個蒜香茼蒿

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿適量

輔助料: 大蒜適量; 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

非常簡單的蒜香茼蒿的做法步驟

第一步：買的茼蒿把頭切去涼拌吃了，剩下的莖

第二步：逐根把底部老的地方去掉

第三步：沖洗幹淨

第四步：切段備用

第五步：大蒜拍碎

第六步：鍋裏加油燒熱，放上大蒜炒出香味

第七步：倒上茼蒿翻炒

第八步：倒上小許醬油翻炒

第九步：放上適量的鹽和味精翻炒均勻出鍋裝盤

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茼蒿

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