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寶寶輔食——白術砂仁粥

美食達人@飒影舞漫
寶寶輔食——白術砂仁粥封面圖

菜式簡介
   白術具有健脾益氣,燥濕利水,止汗,安胎的功效。用于脾虛食少,腹脹泄瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動不安。《醫學啓源》記載:“除濕益燥,和中益氣,溫中,去脾胃中濕,除胃熱,強脾胃,進飲食,止渴,安胎。”
  陽春砂簡稱春砂,廣東省陽春市特産。以花及果實入藥,是一種常用的,貴重的中藥,有溫脾、健胃、引氣調中、消食安胎的作用。
  此粥主要作用是健脾胃,小朋友常食尤好。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
大米1杯
白術3片
輔助料
春砂仁2顆
清水適量

寶寶輔食——白術砂仁粥的做法步驟

  • 第一步:所有材料准備好。
  • 第二步:大米淘洗幹淨,放入適量水及洗淨的白術。
  • 第三步:春砂仁洗淨,用刀拍碎。
  • 第四步:將砂仁放入鍋中與粥同煮。
  • 第五步:待粥煮至濃稠即可熄火。
  • 第六步:放至溫度適合即可盛給寶寶食用。
  • 菜譜標簽:老人晚餐早餐
    相關食材:砂仁

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