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咖喱雞翅中

美食達人@snowlily8
咖喱雞翅中封面圖

菜式簡介
  周末就想做點兒自己想吃的,咖喱一直是我比較喜歡的調味品,原因除了好吃還有就是做菜特簡單,不信你就往下看??
  特別說明:懶人有懶辦法,我只選用了一個小型電飯鍋做菜,最後蒸的米飯也是咖喱米飯??

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞翅中6個
咖喱2塊
輔助料
料酒1勺
生姜適量
適量

咖喱雞翅中的做法步驟

  • 第一步:食材備好。
  • 第二步:料酒腌製雞翅中約1·5小時左右。
  • 第三步:鍋內倒入食用油加熱,將腌好的雞翅中放在鍋中煎至兩面變色。
  • 第四步:煎製過程中多翻動雞翅,以免粘鍋。
  • 第五步:同時將准備的2塊咖喱用熱水沖開。
  • 第六步:同時將准備的2塊咖喱用熱水沖開擾勻。
  • 第七步:倒入沖開的咖喱水煮沸。
  • 第八步:經過熬煮,待湯汁看起來變稠有了粘性就可以出鍋了。怎麼樣?是不是特簡單,也省了好多調味品??
  • 咖喱雞翅中做法技巧/竅門/補充說明:

    雞翅腌製前可劃兩道口以便好入味,也可以前一天加適量鹽腌好,那樣做成的雞翅更有味兒

    相關食材:雞翅咖喱

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