苋菜炒雞蛋

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苋菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苋菜一把; 雞蛋兩個

輔助料: 蔥花少許; 蒜瓣少許; 食用油適量; 鹽少許

苋菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：這是所需材料。

第二步：苋菜洗淨，切好，雞蛋磕碗裏攪拌均勻備用。

第三步：鍋裏放油，燒熱，把打撒的雞蛋倒進去。

第四步：用鏟子劃開，翻炒幾下。

第五步：倒入碗中備用。

第六步：鍋裏放油燒熱，放入蔥花爆香。

第七步：倒入切好的苋菜。

第八步：翻炒幾下，加入鹽，蒜末調味。

第九步：炒好後裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋苋菜

答配菜譜：苋菜與雞蛋的做法

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