豬肚燒糯米飯

美食達人@雲老哥哥

豬肚燒糯米飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 豬肚一個; 糯米六兩

輔助料: 花椒適量; 精鹽適量; 糖小量; 味精小量

豬肚燒糯米飯的做法步驟

第一步：糯米洗淨放三個小時。

第二步：豬肚用鹽或面粉洗淨。

第三步：糯米裏加些量精鹽，加個雞蛋，用沙布把花椒包起來，同糯米一道塞入豬肚。再用線縫上。

第四步：豬肚用沙布包起來。放在蒸籠裏蒸，燒開後，小火蒸50分鍾出鍋！

豬肚燒糯米飯做法技巧/竅門/補充說明：

此豬肚燒糯米飯對胃有好處！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：豬肚糯米米飯

答配菜譜：糯米與米飯的做法豬肚與糯米的做法

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