紫薯酸奶餅

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紫薯酸奶餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝酥; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紫薯50克; 自製酸奶100克; 面粉50克; 雞蛋1個

輔助料: 清水20克; 花生油小許

紫薯酸奶餅的做法步驟

第一步：熟紫薯放入榨汁機。

第二步：取自製酸奶。

第三步：放入榨汁機。

第四步：放清水。

第五步：啓動榨汁。

第六步：雞蛋洗淨。

第七步：打入榨汁機裏。

第八步：啓動榨汁。

第九步：取面粉。

第十步：倒入榨好的汁，攪拌均勻，靜止醒20分鍾。

第十一步：花生油備用。

第十二步：不粘鍋燒熱，刷油。

第十三步：取面糊。

第十四步：面糊倒在鍋裏。

第十五步：晃勻，表面變色。

第十六步：翻面。

第十七步：折疊。

第十八步：再次折疊。

第十九步：裝盤。

第二十步：全部烙好擺盤。

第二十一步：成品。

第二十二步：成品。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：紫薯酸奶

答配菜譜：紫薯與酸奶的做法

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