白蘿蔔牛肉湯

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白蘿蔔牛肉湯封面圖

菜式簡介
　　一道很鮮美的湯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 白蘿蔔半根; 牛肉適量

輔助料: 姜1小塊; 香菜1棵

調味料: 鹽適量; 調和油適量

白蘿蔔牛肉湯的做法步驟

第一步：白蘿蔔刨皮，切成條，香菜洗淨，姜一塊，備用。

第二步：牛肉解凍切絲。（牛肉早上沒有早點拿出來，還沒完全解凍就切開了，樣子有點奇怪）

第三步：鍋裏燒水，加入白蘿蔔煮5分鍾左右。

第四步：加入牛肉繼續煮10分鍾左右。

第五步：最後加入一勺鹽調味，放入香菜和少量調和油拌勻即可。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜湯類

相關食材：牛肉白蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：牛肉與蘿蔔的做法白蘿蔔與牛肉的做法

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