青椒西紅柿燒草魚

美食達人@逝去的愛情

青椒西紅柿燒草魚封面圖

菜式簡介
　　草魚中段有很多小刺，吃的時候特別需要小心，特別是小孩。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 草魚適量; 青椒適量; 西紅柿適量; 生姜適量

輔助料: 鹽少許; 玉米油15毫升; 豆瓣醬適量; 料酒適量; 生抽適量

青椒西紅柿燒草魚的做法步驟

第一步：成品，晚餐暈菜之一。

第二步：草魚塊是之前用油鍋煎過的，還剩下一點。

第三步：青椒，西紅柿切塊備用，生姜准備一塊。

第四步：鍋內燒熱，加入玉米油，煸炒青椒，生姜。

第五步：油鍋燒熱，倒入玉米油，倒入西紅柿，青椒煸炒。

第六步：加入少許生抽輕輕炒均勻。

第七步：倒入草魚塊，加入一點豆瓣醬，料酒，調入少許鹽和生抽中火焖2分鍾即可。

第八步：成品，味道不錯。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：草魚青椒西紅柿

答配菜譜：西紅柿與草魚的做法西紅柿與青椒的做法青椒與草魚的做法

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