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紅薯梨糖水

美食達人@daogrs迪奧格斯
紅薯梨糖水封面圖

菜式簡介
  一入秋,我家梨必不可少,最常吃的就是和紅薯搭配,香甜軟糯,潤腸通便,不僅大人愛吃,小孩也是喜歡極了。隔天就要煮上一鍋,清清甜甜特滋潤,上桌就決計沒有剩的。秋季的梨便宜的時候可是1元一斤,不吃可就太虧了。您呀,也給家人常做吧,對身體有好處的美食,相信不會有人拒絕的呢。
  本食譜由特約美食達人:愛生活的饞貓 提供,已授權使用。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
紅薯1個
雪梨1個
輔助料
枸杞1小把
冰糖適量

紅薯梨糖水的做法步驟

  • 第一步:准備好食材,我買的是板栗紅薯,口感又綿又甜很好吃。
  • 第二步:梨子去皮去核切成小顆。
  • 第三步:紅薯去皮切小顆,看看這色澤,是不是特有食欲呢。
  • 第四步:將紅薯和梨粒放入鍋內,放入冰糖。
  • 第五步:枸杞清洗後放入,注入清水,水量根據個人喜好放,冰糖可是酌量放入。
  • 第六步:放入daogrs蒸烤箱,啓動純蒸功能,蒸半小時即可,要是沒用蒸烤箱,煮的或者隔水炖時間也是一樣的哦。
  • 第七步:紅薯甜糯,梨子香軟,糖水甜蜜蜜,真的是非常好喝呢,秋季最是滋潤去燥,可真得多喝啦。
  • 紅薯梨糖水做法技巧/竅門/補充說明:

    1、梨性寒,一次不宜多吃,尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。脾胃虛寒,嘔吐,大便溏,腹冷痛,及産婦慎食。
    2、需要清理膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦蓄積內熱的人,則適合生吃。而口唇皮膚幹燥,粘膜幹燥的,以蒸煮炖梨熟吃爲宜。

    相關食材:紅薯

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