#ACA第三屆烘焙明星大賽#香烤黑椒紅薯條

第一步：紅心紅薯兩個，黑椒，橄榄油。

第二步：紅薯洗淨刨皮，切成粗條，這時可以預熱烤箱了，設置220度。

第三步：切好的紅薯條放入大碗裏，加少許鹽和橄榄油，磨點黑椒進去，喜歡黑椒的可以多添加一點，這個隨意就好，然後拌均勻。

第四步：烤盤裏墊上錫紙，在錫紙上刷一層薄薄的橄榄油，再將拌好的紅薯條碼放上去。

第五步：送入烤箱中層，220度約30分鍾，中途拿出來將薯條翻面，這樣可以使它們受熱更均勻，烤到表面焦黃就差不多了。

第六步：烤好的薯條讓它們自然冷卻，然後放入幹燥的容器，把它們當作零食或者用來佐酒，都是極好的。