香菇胡蘿蔔炒方便面
菜式簡介
竈臺上剩下的那麼一小碟方便面,要怎麼來解決?環視廚房,看到有胡蘿蔔和香菇。就它們吧,炒個方便面。
分量極少,有點兒過家家的感覺。不過,這一炒出來,連菜帶面,也能裝上一碗了,算是有蔬菜有主食的一餐,唯獨缺少了些許肉肉。
出鍋之後,看著圓圓的胡蘿蔔片,忽然性起,把胡蘿蔔和香菇揀出來,圍了個邊。這麼一看,簡簡單單的香菇胡蘿蔔炒方便面居然也顯得豐富了起來。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 煮方便面60克
- 胡蘿蔔40克
- 香菇2個
- 生姜1小塊
- 大蒜1瓣
- 蔥2根
- 鹽適量
- 輔助料
- 油適量
香菇胡蘿蔔炒方便面的做法步驟
香菇胡蘿蔔炒方便面做法技巧/竅門/補充說明:
各食材比例可以根據自己喜好任意調整。
喜歡胡蘿蔔和香菇熟軟一些的,可以加少量水焖一會。