香菇胡蘿蔔炒毛豆

美食達人@花魚兒

香菇胡蘿蔔炒毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 毛豆260克; 胡蘿蔔135克; 新鮮香菇35克

輔助料: 鹽適量

香菇胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟

第一步：食材：毛豆、胡蘿蔔（已清洗去皮切成丁）、新鮮香菇（已清洗切成丁）。

第二步：將毛豆剝殼淘洗一下。

第三步：隨後，將毛豆和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開3分鍾。

第四步：接著，合入新鮮香菇焯開撈出。

第五步：然後，燒鍋倒油燒熱，下入焯好的毛豆、胡蘿蔔和新鮮香菇翻炒翻炒。

第六步：最後，加適量的鹽。

第七步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：毛豆胡蘿蔔蘿蔔香菇

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