【簡單製作的花樣餅大全】多層牛肉胡蘿蔔餡餅

美食達人@綠色天使

菜式簡介
　　北方人很喜歡吃面食，尤其是餡餅，這款【多層胡蘿蔔牛肉餡餅】味道鮮美，營養豐富，是不錯的一款餡餅！

第一步：多層牛肉胡蘿蔔餡餅食材---面粉、

第二步：多層牛肉胡蘿蔔餡餅食材---配菜。

第三步：面粉加入溫水和面成軟一點的面團即可。

第四步：蔥姜切成末備用。

第五步：胡蘿蔔切成碎末。

第六步：肉餡准備好，最好自己做的。

第七步：肉餡加入水、料酒、生抽和姜蔥攪拌上勁爲止。

第八步：攪拌均勻的餡加入鹽和雞精、香油、胡椒粉等調料。

第九步：肉餡加入胡蘿蔔攪拌均勻即可。夠用的就好，其他的可以留著在吃其他的餡餅。

第十步：面團分成大個的劑子，然後擀成薄餅。

第十一步：把餡均勻的放在薄餅上，在切一個半徑的口子。

第十二步：先折起四分之一。

第十三步：在把剛折好的四分之一著過去變成二分之一。

第十四步：然後把剩下的四分之一也折好，變成了四分之一大小的餅坯。

第十五步：平底鍋或者電餅铛熱了刷上少許油，然後放入餡餅。

第十六步：然後烙至兩面金黃鼓起來即可。

第十七步：做好的餅切成涼拌吃起來方便一些。

【簡單製作的花樣餅大全】多層牛肉胡蘿蔔餡餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、餡餅的面要想松軟可口，一定不能硬，還有就是要醒一下。
如果你喜歡吃別的口味，也看也變成別的配菜。

菜譜標簽：家常菜兒童主食早餐

相關食材：牛肉胡蘿蔔蘿蔔

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