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牛肉炒胡蘿蔔

美食達人@英子草23
牛肉炒胡蘿蔔封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
牛肉300克
胡蘿蔔150克
輔助料
適量
適量
香菜適量
澱粉適量

牛肉炒胡蘿蔔的做法步驟

  • 第一步:准備食材
  • 第二步: 牛肉洗淨切絲,用料酒、鹽、澱粉腌漬10分鍾。
  • 第三步:胡蘿蔔洗淨切絲,香菜洗淨切段。
  • 第四步:鍋中熱油,放入牛肉炒至變色,盛出備用。
  • 第五步: 鍋中留底油,放入胡蘿蔔絲煸炒至八成熟。
  • 第六步:再放入牛肉絲翻炒片刻。
  • 第七步:調入鹽增味。
  • 第八步:出鍋前撒入香菜段即可。
  • 第九步:成品圖
  • 相關食材:牛肉胡蘿蔔蘿蔔

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