紅薯南瓜雙拼餅

美食達人@方源飛舞

紅薯南瓜雙拼餅封面圖

菜式簡介
　　南瓜補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲，紅薯通便排毒、補中和血、肥五髒。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 南瓜150克; 紅薯150克; 糯米飯500克

輔助料: 豆沙100克

紅薯南瓜雙拼餅的做法步驟

第一步：准備材料，南瓜去皮切小塊，紅薯洗幹淨切小塊。

第二步：把洗淨切好的南瓜和紅薯上鍋隔水蒸熟，筷子可以穿透南瓜紅薯就熟了。

第三步：蒸熟後紅薯去皮倒入糯米粉中，南瓜也倒入另一份糯米粉裏面，然後揉粉。

第四步：揉到面團光潔即可。

第五步：把面團分成若幹個，接著包豆沙。

第六步：可以揉成橢圓或者平扁狀都可以，我是用做月餅的模具做的形狀，接下來就是想煎鍋貼一樣煎了。

第七步：鍋中倒入少許油，兩面煎至金黃，加入些許水焖一會兒即可出鍋。

菜譜標簽：家常菜下午茶糕點學生零食

相關食材：南瓜紅薯

答配菜譜：南瓜與紅薯的做法

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