聖誕花環~咖喱炒飯

美食達人@沙兒飛飛?

菜式簡介
　　聖誕節即將來臨、炒了盤花環咖喱炒飯預熱一下、提前祝福大家聖誕節快樂??????
　　哈哈、炒出來好吃又好看、????
　　聖誕節（Christmas）又稱耶誕節、耶稣誕辰，譯名爲“基督彌撒”，是西方傳統節日，起源于基督教，在每年公曆12月25日。彌撒是教會的一種禮拜儀式。聖誕節是一個宗教節，因爲把它當作耶稣的誕辰來慶祝，故名“耶誕節”。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 剩米飯1碗; 火腿1塊; 咖喱1塊

輔助料: 西蘭花適量; 彩蔬適量; 胡蘿蔔1根

聖誕花環~咖喱炒飯的做法步驟

第一步：我們先來做裝飾的、把火腿切薄片、越薄越好。

第二步：切圓邊緣。

第三步：折三折、如圖、用牙簽固定。

第四步：准備胡蘿蔔。

第五步：取一節、切去邊、刻出蝴蝶結型。

第六步：切成薄片。

第七步：吸管壓出小圓形。

第八步：壓花模壓出五星。

第九步：准備。

第十步：西蘭花過水加鹽、油稍微煮一下撈出。

第十一步：下入菜蔬過下水撈出。

第十二步：鍋中倒入少許油、下入米飯炒散。

第十三步：下入彩蔬炒均勻。

第十四步：飯鏟一邊、加一點水、下入咖喱煮散、然後把米飯一起炒均勻、收汁出鍋、不用放鹽、因爲咖喱有鹽味了！

第十五步：鏟入盤中、用勺子壓實。

第十六步：擺一圈西蘭花。

第十七步：放蝴蝶結。

第十八步：穿入彩絲。

第十九步：再放上王者其他裝飾品。

第二十步：美美哒、完成。

第二十一步：提前預祝大家聖誕快樂??????天天快樂！

聖誕花環~咖喱炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

1：需要隔夜飯、因爲隔夜的米飯水份流失、米飯炒出來才香酥
2：炒的時候少油、這樣炒出的米飯、幹、酥、散、才香！

菜譜標簽：主食聖誕節炒飯

相關食材：咖喱

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