寶寶輔食【11＋】自製山楂糕

美食達人@筱影呀

寶寶輔食【11＋】自製山楂糕封面圖

菜式簡介
　　健脾開胃促進消化，適合積食的寶寶食用。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 山楂500克

輔助料: 冰糖四粒

寶寶輔食【11＋】自製山楂糕的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：山楂泡一會清洗幹淨備用。

第三步：涼水下鍋煮十分鍾軟爛。

第四步：放涼後去籽兒備用。

第五步：去籽的山楂料理機打成泥備用。

第六步：不粘鍋內＋冰糖。

第七步：加山楂糊小火不停翻炒攪拌至水分慢慢蒸發。

第八步：炒製如圖，山楂泥甩不掉爲止。

第九步：放入容器冷藏四小時，切塊食用即可。

寶寶輔食【11＋】自製山楂糕做法技巧/竅門/補充說明：

個人認爲煮熟的山楂更好去籽。

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃零食

相關食材：山楂

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