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檸檬餅幹

美食達人@逝去的愛情
檸檬餅幹封面圖

菜式簡介
  又到吃檸檬的季節,10元5個很便宜,檸檬的汁又多,個頭又大。
  第一次操作這款小餅幹,味道確實不錯,大家一起動手操作吧。
  記錄18年12月15日下午茶點心。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
檸檬皮5克
糖粉45克
面粉100克
黃油65克
檸檬汁5克
輔助料
1克

檸檬餅幹的做法步驟

  • 第一步:成品。有股檸檬的清香味。
  • 第二步:提前准備好所需要的材料。
  • 第三步:黃油軟化,加入鹽,糖粉用刮刀報均勻。不需要攪拌器。
  • 第四步:加入面粉拌成面團。
  • 第五步:加入檸檬皮攪拌成面團。
  • 第六步:用油紙包好,放入模具中,冰箱冷凍一個小時。
  • 第七步:切成厚度均勻的餅幹。
  • 第八步:擺入烤盤中。
  • 第九步:入烤箱165度烘烤15分鍾即可。
  • 第十步:成品。這款小餅幹,不喜歡吃檸檬味道的有點不習慣。
  • 第十一步:成品。個人覺得味道不錯。
  • 第十二步:成品,檸檬含有多種維生素。
  • 第十三步:來張特寫。
  • 第十四步:成品。
  • 檸檬餅幹做法技巧/竅門/補充說明:

    溫度與時間各家烤箱品牌大小不一樣,時間與溫度可以另作調整。

    相關食材:檸檬

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