荷蘭豆炒肉

美食達人@兮子花開半夏

荷蘭豆炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆200克; 瘦肉70克; 蒜適量

輔助料: 鹽適量; 醬油一小勺; 澱粉一勺

荷蘭豆炒肉的做法步驟

第一步：瘦肉切片。

第二步：切好的瘦肉放入容器裏，加入一勺醬油和適量澱粉，拌勻腌製一會。

第三步：荷蘭豆撕去邊筋，去掉頭尾，洗淨備用。

第四步：蒜切成蒜末。

第五步：鍋裏倒入適量油，放入腌製好的瘦肉，炒至變色撈出。

第六步：再倒入適量油，放入蒜末，小火炒香。

第七步：放入荷蘭豆，大火翻炒2-3分鍾。

第八步：加入適量鹽，翻炒均勻。

第九步：倒入炒好的瘦肉，翻炒片刻後加入適量雞粉，即可出鍋。

第十步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：荷蘭豆

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