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荷蘭豆炒金針菇

美食達人@尋夢一ZbDu
荷蘭豆炒金針菇封面圖

菜式簡介
  荷蘭豆炒金針菇 ,將荷蘭豆切成條狀和金針菇一塊炒,不僅方便食用,更方便腸道蠕動,讓新陳代謝不知不覺加快,輕輕松松趕走身體負擔。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
荷蘭豆100克
金針菇100克
雞胸肉60克
大蔥1段
輔助料
適量
適量
蚝油1勺
五香粉適量

荷蘭豆炒金針菇的做法步驟

  • 第一步:荷蘭豆100克,金針菇100克,雞胸肉60克,大蔥1段。
  • 第二步:金針菇去根,切兩刀。
  • 第三步:金針菇加一點白醋泡洗幹淨。
  • 第四步:焯水10秒,過涼。
  • 第五步:荷蘭豆洗淨,切絲。
  • 第六步:荷蘭豆也焯水10秒,過涼。
  • 第七步:雞胸切絲,大蔥切絲,准備好所有食材。
  • 第八步:平底鍋加熱加點油炒香蔥絲。
  • 第九步:雞胸肉絲翻炒變白。
  • 第十步:加1勺蚝油炒香。
  • 第十一步:加上焯過水的金針菇翻炒。
  • 第十二步:加上荷蘭豆絲翻炒。
  • 第十三步:加鹽加五香粉,翻炒均勻。
  • 第十四步:好吃營養的荷蘭豆炒金針菇。
  • 相關食材:荷蘭豆金針菇

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