蒜香荷蘭豆

美食達人@Qiuyue0815

蒜香荷蘭豆封面圖

菜式簡介
　　荷蘭豆以食用嫩莢爲主,荷蘭豆營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能，深受人們的喜愛。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 荷蘭豆260克; 蒜30克

輔助料: 鹽適量; 花椒適量; 香油適量

蒜香荷蘭豆的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：荷蘭豆去老筋；蒜切末

第三步：水中放滴麻油和鹽把荷蘭豆焯一下

第四步：撈出過涼控水。

第五步：油熱放蒜末和花椒面。

第六步：放焯過的荷蘭豆炒

第七步：放鹽炒，出鍋前放香油。

第八步：OK

蒜香荷蘭豆做法技巧/竅門/補充說明：

豆角沒煮熟吃了都容易中毒，留心

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐春季食譜開胃菜常見菜式

相關食材：荷蘭豆

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