涼拌魔芋雞絲荷蘭豆

美食達人@天國的女兒

涼拌魔芋雞絲荷蘭豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胸肉1小塊; 荷蘭豆適量; 水發木耳適量; 魔芋結適量; 紅椒少許

輔助料: 鹽適量; 生抽2勺; 白糖1勺; 香醋1·5勺; 香油1勺; 植物油適量

涼拌魔芋雞絲荷蘭豆的做法步驟

第一步：雞胸肉入開水鍋中焯燙熟撈出撕成絲。

第二步：水發木耳、荷蘭豆、魔芋結分別焯熟改刀切小段。

第三步：所有食材放入大碗中。加入鹽、生抽、香醋、糖。

第四步：另起一鍋，倒入適量植物油燒熱後馬上澆在食材上，滴入香油拌勻即可。

第五步：成品。

第六步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：荷蘭豆魔芋

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