荷蘭豆拌腐竹
菜式簡介
今來一款爽口小菜:荷蘭豆拌腐竹,爽口又營養,快捷又方便哦!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 荷蘭豆適量
- 胡蘿蔔一根
- 輔助料
- 腐竹適量
- 蔥適量
- 蒜適量
- 洋蔥適量
荷蘭豆拌腐竹的做法步驟
第一步:腐竹提前浸泡軟。
第二步:各種配菜准備就緒。
第三步:胡蘿蔔切花刀。
第四步:荷蘭豆和胡蘿蔔焯水,加適量油顔色很贊哦。
第五步:腐竹用開水燙一下去除豆腥味。
第六步:荷蘭豆和胡蘿蔔過涼備用。
第七步:腐竹攥幹水分打斜刀,洋蔥切絲。
第八步:放入蔥蒜末,加入辣椒粉用熱油淋入。
第九步:加鹽,醋,醬油攪拌均勻。
第十步:家常小菜,請您品鑒。
第十一步:成品圖。
第十二步:成品圖。
荷蘭豆拌腐竹做法技巧/竅門/補充說明:
現吃現拌,營養美美哒!祝您生活愉快!
答配菜譜:荷蘭豆與腐竹的做法