胡蘿蔔口袋面包
美食達人@salila82
菜式簡介
胡蘿蔔口袋面包，很有營養的一道早餐，做起也不難，喜歡的朋友可以試試看。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 胡蘿蔔汁130克
- 糖20克
- 鹽2克
- 酵母3克
- 玉米油20克
- 輔助料
- 胡蘿蔔2根
胡蘿蔔口袋面包的做法步驟
第一步：兩根胡蘿蔔去皮後切成塊兒，加入適量的清水，放入料理機中打成泥，將胡蘿蔔泥過濾一下，取汁備用。第二步：後油法揉面。除了玉米油，將面包食材放入面包機中和面，面團出筋後再放玉米油。第三步：和成一個柔軟的面團。第四步：取一塊面團，能拉出一個不容易破裂的薄膜。第五步：將面團放在溫暖濕潤的地方進行第一次發酵，第一次發酵至原來的兩倍大。第六步：將發酵好的面團取出來，輕壓排氣，將面團平均分成六等份，滾成球狀。用擀面杖從中間往上下兩頭分別擀開。第七步：將擀好的面團放在油紙上，進行第二次發酵，第二次發酵時間大約半小時。第八步：將蘇泊爾升降盤煎烤機上蓋中的旋鈕旋轉至35毫米的厚度。第九步：接通電源，啓動鍋魁功能。第十步：鍋預熱後將面包胚連帶著油紙一同放入鍋中，蓋上上蓋烘烤。面包已經鼓起來了，口袋面包已經成型。第十一步：准備一些生菜，西紅柿和火腿片。第十二步：將口袋面包放涼後對半切開，中間塗抹一層沙拉醬。第十三步：然後將生菜，西紅柿片和火腿片塞入到面包中。當做早餐吃，真的很不錯喲。第十四步：這樣一款美味早餐一道會讓你很享受！第十五步：低脂的早餐也適合正在減肥的人群。第十六步：一起來試試吧！
