榨菜片山藥炒西蘭花

美食達人@花魚兒

榨菜片山藥炒西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西蘭花190克; 鐵棍山藥195克; 榨菜片85克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

榨菜片山藥炒西蘭花的做法步驟

第一步：食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）、鐵棍山藥（已洗淨去皮切片）、榨菜片。

第二步：將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鍾後，撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的山藥翻炒翻炒。

第四步：接著，加適量的清水煮開，煮至山藥斷生至熟。

第五步：然後，合入焯好的西蘭花和榨菜片翻炒一下。

第六步：最後，加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：山藥榨菜西蘭花蘭花

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