蚝油香菇

美食達人@晴天妹兒

蚝油香菇封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇適量; 黃瓜適量

輔助料: 蚝油適量; 蔥花適量; 雞精適量; 鹽適量

蚝油香菇的做法步驟

第一步：需要的材料有香菇、蚝油、黃瓜。

第二步：將香菇去根洗淨待用。

第三步：黃瓜切成片，切好蔥花備用。

第四步：鍋內放入少許底油，油熱加入蔥花，倒入適量的蚝油。

第五步：將香菇下鍋，加入少許水，小火炖。

第六步：調製水澱粉備用。

第七步：香菇炖至蔫軟放入水澱粉勾芡。

第八步：將香菇放到盤子的中央，周邊擺放黃瓜片。

相關食材：香菇蚝油

答配菜譜：香菇與蚝油的做法

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