青菜臘鴨腿凍豆腐湯

美食達人@花魚兒

青菜臘鴨腿凍豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 臘鴨腿170克; 凍豆腐145克; 青菜180克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法步驟

第一步：食材：臘鴨腿（已清洗）、凍豆腐（已切開）、青菜（已洗淨切開）

第二步：將臘鴨腿放在案板上剁成塊。

第三步：接著，將剁好的臘鴨腿和已切開的凍豆腐下入清水鍋中煮開煮上6分鍾。

第四步：然後，合入切開的青菜翻動一下煮開煮至菜梗熟軟。

第五步：最後，加適量的鹽。

第六步：加適量的味精。

第七步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：鴨腿青菜豆腐凍豆腐

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