青菜炒鴨血

美食達人@蔡肴

青菜炒鴨血封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 青菜適量; 鴨血適量

輔助料: 油適量; 姜適量; 生抽適量; 雞精適量; 鹽適量; 蒜適量; 辣椒適量

青菜炒鴨血的做法步驟

第一步：清理好的鴨血。

第二步：用的是青辣椒，姜蒜，准備好。

第三步：鍋裏加油燒熱放姜蒜辣椒爆香。

第四步：放血翻炒。

第五步：放青菜翻炒，加鹽一點加生抽雞精翻炒。

第六步：爆炒一分鍾，用漏勺將菜出鍋，漏掉菜湯水。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：血鴨血青菜

答配菜譜：鴨血與青菜的做法

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