黑椒牛排飯

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黑椒牛排飯封面圖

菜式簡介
　　黑糊糊的是牛排醬，不是煎糊了。下次關了火再下醬試試看。如果我只用紅酒和鹽顔色肯定會更好看

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛排適量

輔助料: 香菇適量

黑椒牛排飯的做法步驟

第一步：平底鍋，中火，煎

第二步：牛排煎到自己喜歡的程度時，抹牛排醬，再煎一分鍾起鍋。抹醬前可以烹點紅酒。翻炒香菇片，放少許生抽。有奶酪可以擦點奶酪進去，別有風味。有洋蔥也可以切點洋蔥碎進去。

第三步：開動，可以搭配紅酒，橙汁。

菜譜標簽：高檔

相關食材：牛排

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