論荞麥的前世今生

美食達人@小九爺食社

論荞麥的前世今生封面圖

菜式簡介
　　你站住!
　　嘎哈?
　　……把餅交出來??。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荞麥面適量; 白面適量

輔助料: 雞蛋2枚; 香蔥1根; 胡蘿蔔1小段; 鹽半匙; 花椒粉1匙; 生抽2茶匙

論荞麥的前世今生的做法步驟

第一步：荞麥面和白面比例是1：1 ，荞麥面多了煎時餅容易裂開。容器裏裝進荞麥面和白面，加倆雞蛋，全程用涼水和面，攪拌至糊狀，不要太稠，因爲稠了煎餅時容易變硬，濃稠度基本和外面攤位上賣的煎餅面差不多即可。

第二步：輔料就不多說了，胡蘿蔔切細絲，香蔥切碎備用。

第三步：所有食材都放進面糊裏攪拌均勻。

第四步：開火，平底鍋擦油，七八成熱時把面糊邊攪拌邊倒進平底鍋裏，中火煎製兩邊金黃即可出鍋。

第五步：接下來，你就用行動來征服自己的胃吧……??。

第六步：這次，我配的是棒碴粥，根據個人口味可以換成其他的粥或湯類。

論荞麥的前世今生做法技巧/竅門/補充說明：

溫馨提示：吃好喝好，別忘了及時刷鍋刷碗!??

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關食材：荞麥

相關菜譜：: 馄饨荞麥面的做法; 拌荞麥刀削面的做法; 菌湯荞麥面的做法; #ACA烘焙明星大賽#木糖醇荞麥桃酥的做法; 溫潤的飽足感，炒荞麥魚讓眼前一亮的做法; 【東北菜】荞麥韭菜盒子的做法; 健康粗糧--荞麥刀切饅頭的做法; 荞麥香芹餅的做法; #信任之美# 黃芪荞麥小米粥的做法; 豆沙花生荞麥包的做法; 車厘子荞麥酸奶沙拉的做法; 發芽荞麥面包的做法; 兩人份素拌荞麥面的做法; 荞麥牛肉面的做法; 涼拌荞麥片的做法; 綠豆芽拌荞麥面的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM