荞麥香芹餅

美食達人@稀飯泥

荞麥香芹餅封面圖

菜式簡介
　　荞麥面適合三高人群，特別是糖尿病人，做早餐或加餐都很不錯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烘焙; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荞麥面150克; 莜麥面50克

輔助料: 芹菜葉適量; 油適量

調味料: 鹽少許; 小蘇打少許

荞麥香芹餅的做法步驟

第一步：放入荞麥面和莜麥面，加適量鹽，少許小蘇打。

第二步：芹菜葉切末，加入適量水。

第三步：揉成面團，不要太硬

第四步：電餅檔放少許油，將面餅放入，按大餅鍵。

第五步：待電餅檔提示音響後，翻另一面，再一次按大餅鍵。

第六步：提示音第二次響後，關電餅檔，將餅切塊。

第七步：裝盤即可，美味的餅餅就烤好了。非常簡單

荞麥香芹餅做法技巧/竅門/補充說明：

荞麥面很粘，所以一定要加莜麥面，放小蘇打的作用是爲了讓烤出來的餅子更酥脆。烤的過程只需10分鍾，熟的很快。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：香芹荞麥

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