#團圓飯#金針菇牛肉卷

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第一步：金針菇。

第二步：牛肉洗好。

第三步：牛肉切薄片。

第四步：加入老抽生抽。鹽。生粉油。腌製十分鍾。

第五步：牙簽用鹽開水泡著。一會洗好。

第六步：金針菇洗好。掰成條狀。

第七步：拿一片牛肉。把金針菇放在牛肉的一頭。開始卷就可以。

第八步：卷好了。

第九步：把牙簽紮在中間。

第十步：鍋中放油。下入姜蒜爆炒。同時加入剩下的牛肉。炒香。

第十一步：然後加入牛肉卷。翻炒一下。

第十二步：放入一些水，加入老抽。鹽。白糖。大火開始焖煮。

第十三步：湯汁快沒有的時候。就把牛肉卷夾出來裝盤。

第十四步：裝盤撒上蔥花。

第十五步：然後把剩下湯汁熬幹後淋在上面。

第十六步：成品（本來想做香辣味的。今天星期天小孩在家就不放辣椒）。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉金針菇

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