五花肉焖芋頭

美食達人@逝去的愛情

五花肉焖芋頭封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 大蒜幾粒; 芋頭兩個; 蔥花適量; 胡蘿蔔半根; 幹辣椒一根; 五花肉適量

輔助料: 玉米油6毫升; 鹽2克; 生抽2克

五花肉焖芋頭的做法步驟

第一步：五花肉切塊，蔥花切斷和大蒜切塊。幹紅椒准備一個。

第二步：胡蘿蔔，芋頭去皮切塊備用。

第三步：油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香蔥花，幹辣椒，大蒜和五花肉。

第四步：加入芋頭胡蘿蔔大火煸炒。

第五步：加入開水焖10分鍾。

第六步：調入少許鹽，生抽出鍋。

第七步：入盤即可。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉芋頭

答配菜譜：五花肉與芋頭的做法

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