咖喱雞腿

第一步：雞腿剁小塊，放鹽、胡椒粉、料酒拌勻腌10分鍾。

第二步：土豆、胡蘿蔔去皮切小塊。

第三步：青椒、洋蔥切小片。

第四步：熱鍋冷油下入雞腿塊炒至變色後盛起備用。

第五步：鍋底留油，下入土豆、胡蘿蔔炒一分鍾。

第六步：放入洋蔥炒香。

第七步：倒入炒過的雞塊。

第八步：加水燒開。（要淹過食材）

第九步：放入兩小塊咖喱。

第十步：用中火煮至湯汁濃稠放入青椒稍煮即可出鍋。