佛手瓜密棗湯

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佛手瓜密棗湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煲; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 佛手瓜2個; 紅蘿蔔3個

輔助料: 密棗2個; 骨頭250克

調味料: 鹽適量

佛手瓜密棗湯的做法步驟

第一步：准備佛手瓜、紅蘿蔔、密棗備用。

第二步：准備豬骨頭250克備用。

第三步：把佛手瓜、紅蘿蔔洗淨削皮去核切大塊備用。

第四步：將骨頭飛水洗淨備用。

第五步：准備半鍋清水。

第六步：將骨頭、紅蘿蔔、密棗一同下鍋。

第七步：大火燒開鍋後將抹子撇掉。

第八步：然後調小火煲上1個半小時。

第九步：現在把切好的佛手瓜下鍋再煲半小時。

第十步：最後就可以放鹽調味關火。

第十一步：來上一碗潤肺湯吧。

菜譜標簽：老人午餐粵菜湯類

相關食材：佛手佛手瓜棗

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