陳皮佛手風味紅茶松餅

菜式簡介
　　那日裏，吃著紅茶的戚風蛋糕，忽然想到好像還鮮見有紅茶做的松餅。閑時上網一搜，紅茶的餅幹、蛋糕、面包挺不少，還真是沒幾個紅茶的松餅。那就自己來一個？
　　感覺用自己的糖漬陳皮搭配佛手風味的紅茶做蛋糕味道還挺不錯，那就再用這個配置來一道紅茶松餅。酵母版的最是松軟，可是早餐已經斷糧，時間上來不及了。還是泡打粉版本的最是快捷省事，磨磨蹭蹭，也最多弄上半小時就能吃上了。
　　陳皮的餅，還真是別有一番清香，讓人感覺神清氣爽。紅茶的顔色，讓這松餅看起來像是紅糖的餅餅。好吃，還理氣化痰。