陳皮花生

美食達人@饞嘴樂

陳皮花生封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 鮮花生1斤

輔助料: 陳皮50克

調味料: 花椒適量; 大料適量; 桂皮適量; 香葉適量; 小茴香籽適量; 鹽適量

陳皮花生的做法步驟

第一步：鮮花生、陳皮。

第二步：花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香籽。

第三步：鍋中加水，水量要能沒過花生，放入輔料。

第四步：燒開後，小火煮10分鍾。

第五步：放入花生。

第六步：燒開後蓋蓋，小火煮30分鍾。

第七步：關火後，浸泡2小時以上。

第八步：裝盤即可食用。

菜譜標簽：老人午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：花生陳皮

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