涼拌水煮花生米
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花生米250克
- 胡蘿蔔1根
- 香芹1棵
- 輔助料
- 鹽適量
- 糖適量
- 生抽適量
- 香油適量
- 蒸魚豉油適量
涼拌水煮花生米的做法步驟
第一步：准備食材：花生米小半碗、胡蘿蔔1個、香芹1棵
第二步：將花生米提前泡好、胡蘿蔔切丁、香芹切丁
第三步：將花生米放入鍋中，加入適量的鹽、幹辣椒、八角煮開、燒15分鍾後、關火浸泡
第四步：胡蘿蔔、芹菜下鍋焯水
第五步：然後用涼開水沖一下，瀝幹水份
第六步：全部材料倒入碗中，加入少許鹽、糖、生抽2大勺、香油2大勺拌勻即可
第七步：成品圖
第八步：成品圖
