腐竹炒黃瓜
菜式簡介
今天魚要跟大家分享的是腐竹炒黃瓜,一道清爽又好吃的快手下飯菜。腐竹在魚家常備,時不時的泡點出來炒炒,腐竹比較容易吸汁,燒好的腐竹一口咬下去,水嫩多汁。在炒豆製品的時候,魚還有一個習慣就是出鍋前淋上少許香油,這樣炒出來的豆製品特別的香,聞一下就有動手嘗一下的沖動,魚一邊燒也沒少偷吃,喜歡豆製品的親跟魚一起來學學腐竹炒黃瓜吧。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 腐竹100克
- 黃瓜1根
- 木耳20克
- 輔助料
- 生抽1湯匙
- 料酒1湯匙
- 鹽3克
- 白糖10克
- 香油少許
- 蝦粉少許
腐竹炒黃瓜的做法步驟
答配菜譜:黃瓜與腐竹的做法