香辣銀魚幹

美食達人@廚娘宋宋

香辣銀魚幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 銀魚幹100克

輔助料: 蒜末適量; 蔥花適量; 姜末適量; 鹽適量; 雞粉適量; 辣椒段適量

香辣銀魚幹的做法步驟

第一步：銀魚幹用溫水泡五分鍾。

第二步：然後控幹水分。

第三步：姜蒜切末，蔥花，辣椒段。

第四步：起油鍋倒入銀魚炒至微微焦黃盛出。

第五步：下姜末，蒜末，辣椒爆香。

第六步：倒入銀魚幹翻炒均勻加入少許鹽和雞粉調味。

第七步：撒上蔥花翻炒均勻即可。

第八步：成品

第九步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：銀魚魚幹

答配菜譜：魚幹與銀魚的做法

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